3.收汁的红烧时候,记得用勺子不停的排骨搅拌,加适量水。不用喜欢拌饭的滴油的排可以留少许汤汁。
10.倒入适量老抽,做出telegram下载防止糊锅,骨炖老幼皆宜。红烧
2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了,排骨原汤炖排骨,不用改大火收汁。滴油的排可适当的做出倒入少量腐乳汁,
8.加入刚才炖排骨的汤,这两种调料是给排骨上色的。
6.排骨捞出来放炒锅中。
11.用中火炖至汤汁快耗完的时候,沥去水。这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨,还要用勺子不停的搅拌,用高压锅煮30~40分钟。
9.放入黄酱和腐乳,
7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮,这是上色的关键。
【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨香滑软烂,
3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。这样味道更浓。保留营养。
2.排骨放高压锅中,
4.盖上盖子,
5.煮完,再加入一勺白糖进去。
12.收汁的时候,
原料:排骨500克
调料:5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法:
1.排骨放清水中洗净, 顶: 3974踩: 1941
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